Zucchinirullar fyllda med pistagenötter, ricotta och soltorkade tomater
Zucchinirullar fyllda med pistagenötter, ricotta och soltorkade tomater Krämig, mjuk zucchini med umamipackad fyllning.
Recept
Mustig rödvinsgryta med rotsaker och belugalinser serveras samt potatispuré med gruyere och champinjon
Mustig rödvinsgryta med rotsaker och belugalinser serveras samt potatispuré med gruyere och champinjon
Parmesangratinerad zucchini, rostat matvete, tahini/limeyoghurt, fermenterade krusbär
Parmesangratinerad zucchini, rostat matvete, tahini/limeyoghurt, fermenterade krusbär Det här är en kul rätt att göra för att smakkombinationerna blir så … Läs mer
Snabb och enkel zucchinilunch med krispiga krutonger, vitlök och salvia
Snabb och enkel zucchinilunch med krispiga krutonger, vitlök och salvia En variant av den italienska fattigmansrätten “panzanella” där gamla brödkanter … Läs mer
Grillad zucchini – gratinerad med rökt ost, bönsallad samt tomatsås med saffran och mörk choklad
Grillad zucchini – gratinerad med rökt ost, bönsallad samt tomatsås med saffran och mörk choklad
Spagetti med ädelost, portvinskonfiterad rödlök, mandelflarn
Spagetti med ädelost, portvinskonfiterad rödlök, mandelflarn